加工定制:否 | 种类:肉制品生产线 | 品牌:兆源 |
订货号:001 | 货号:001 | 型号:50型 |
电压:380V | 功率:16.5kw | 净重:400kg |
包装:木箱 | 外形尺寸:1150*1450*1850mm | 产品用途:蒸煮、烘干、烟熏、上色 |
适用范围:肉制品加工厂设备 | 营销:新品 | 规格:1150*1450*1850 |
是否跨境货源:否 | 50型:1150*1450*1850 | 100型:1200*1650*2400 |
150型:1250*1650*2100 |
腊肠烟熏炉,烟熏腊肠的机器哪里有腊肠是怎样烟熏的你们知道吗?不知道的我来给你问讲解一下吧,一般烘干的温度不会太高,也就在40-50之间的温度。水分越多烘干时间就越长,想要吃到颜值又高又好吃的烟熏炉,***选择是烟熏炉,环保又耐用,而且我公司的售后也比较齐全,是值得选择的!
腊肠烟熏炉由多个系统组成:
具有热风(干燥或烘烤)蒸煮、烟熏、排风等功能。烟熏腊肠的机器哪里有烟熏蒸煮箱为例,主要有主机(炉体)发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分、清洗等系统组成。
(1)主机(炉体)食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行,其上部设有4台电动风机,电动机设有告诉和低速旋转,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。
(2)发烟装置 上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。
(3)管路 分蒸煮管路、烘干管路、清洗管路。
(4)高压蒸汽系统 蒸汽由炉内上方进入,烟熏腊肠的机器哪里有由电磁阀自动开闭给炉体内盘管加热,提供0.4~0.6MPa的高压蒸汽进行烟熏工序。
(5)低压蒸汽系统 通过电磁阀的开闭把0.05MPa-0.1的蒸汽送入炉内,用于蒸煮(启动高压电磁阀,是蒸煮温度保持平衡)。
腊肠烟熏炉结构特点:由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。
1、 炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2、蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,烟熏腊肠的机器哪里有对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。
3、 循环风系统 :炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,***制品的质量稳定可靠。
4、 发烟系统:上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,烟熏腊肠的机器哪里有被风机吸入主机以熏制熟食品。
5、 电气控制系统:全自动蒸熏箱电控部分采用***的人机界面与可编程控制器,全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便,防水性能好。
腊肠烟熏炉售后服务:
1.电话建立交流,提交参数要求及确定选型(设备的配置可根据用户的实际要求进行定制,确保经济实用)。
2.确定价格。因考虑到用户选择的配置不同及全国各地物流价格差异,价格可议。
3.签订工业购销合同,保障双方的合法权益(合同一式两份,必须经双方加盖合同专用章)。
4.付款及发货。买家需要支付货款的50%作为定金,剩余货款发货前付清。买家需提供详实的收货地址,以***我们能够及时准确的将您所需的设备送达贵公司。
5.到货验收。到货后用户应及时清点收货清单和查看设备外观是否有缺陷(我公司发货时设备外观及性能都经过严格检查,主要考虑物流运输因素)。确认无误后,付清余款方可提货。
6.完成交易。