腊肠烘干炉，烘干腊肠的机器多少钱现在生活中很多食品都是采用熏制来完成的，随着科技及人们生活方式的改变，传统烟熏也面临着一些问题，不仅增加加工的时间，而且造成产品质量降低，并排出大量污水污染环境。需要利用现在科学技术对烟熏的一些方法进行改进，提高人们对烟熏制品的接受度。采用低温的烟熏工艺既能赋予腊肠优良的烟熏风味和色泽，同时降低了腊肠表层的水分蒸发速度，避免腊肠表面干硬结痂，影响口感。

腊肠烘干炉类型：

  30型，50型，100型，150型，200型，250型，500型，1000型

结构特点：由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。

1.炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。烘干腊肠的机器多少钱将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。

2.蒸煮部分：炉体内部设计自动产生蒸气系统，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。

3.循环风系统：炉体顶部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，***制品的质量稳定可靠。

4.发烟系统：上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的点火按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。

5.电气控制系统：烘干腊肠的机器多少钱电控部分采用***的控制器控制箱，运行可靠且操作方便。

腊肠烘干炉介绍：

生产的烟熏炉具有蒸煮、蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、喷淋等功能。  可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序，以达到的循环和发烟效果。 采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制蒸煮和蒸煮工艺，增加优化节能控制程序，减少能耗。 全新的智能排风和加温功能，可实现干燥过程的快速升温，提高生产效率、减少热能损耗。  可监控烟雾温度，防止温度过高，安全卫生。  干燥、烘烤过程中可对湿度、温度、排风进行控制。 烘干腊肠的机器多少钱新增”超级蒸煮”功能，可以实现产品快速升温，特别适用于出口加工企业。

腊肠烘干炉性能特点： 

1.本烟熏炉是在引进、消化德国同类产品技术基础上研发出的***产品，具有耗能低和温升快等优点。

2.设计采用德国循环风机叶轮，循环风道结构，有效提高风速25％，风速更均匀，箱体内温度差更小，更大限度地***箱体内部各点气流状态的一致性。

3.设备采用“U”型蒸汽热交换器结构，烘干腊肠的机器多少钱提高换热面积70％，加快升温速度，***产品温升快和受热一致性。 

4.设备具有蒸气强排功能，***产品干燥均匀性，加快产品干燥进程，缩短加工时间。

5.设备采用双速循环风机及1台双速强排风机，装有加油嘴。 

6.设备采用气控先导阀控制蒸汽流量, 蒸汽气动阀采用不锈钢材质，温度控制***，稳定，运行可靠。 

7.箱体内外壁由SUS304优质不锈钢制造，底板4 mm、内外侧板1.5 mm、内顶板1.5mm、内外门板1.5 mm、挡风板(304L)1.5mm。 

8.设备采用优质密封条，密封好，无漏汽漏烟。 

9.设备带逃生装置，能从烟薰箱内部打开箱门。烘干腊肠的机器多少钱门打开时，可以停留在95度角度位置，无自动开关现象。 

10.设备采用耐高温矿岩棉作箱体保温材料，厚度60mm，保温严密，外形平整。

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