加工定制:否 | 种类:肉制品生产线 | 品牌:兆源 |
订货号:001 | 货号:001 | 型号:30型 |
电压:380V | 功率:15.75kw | 净重:200kg |
包装:木箱 | 外形尺寸:1050*1350*1700mm | 产品用途:蒸煮、烘干、烟熏、上色 |
适用范围:肉制品加工厂设备 | 营销:新品 | 规格:1050*1350*1700 |
是否跨境货源:否 | 30型:1050*1350*1700 | 50型:1150*1450*1850 |
150型:1250*1650*2100 |
腊肠烟熏炉,小型腊肠烟熏炉,腊肠烟熏炉价格现在生活中很多食品都是采用熏制来完成的,随着科技及人们生活方式的改变,传统烟熏也面临着一些问题,不仅增加加工的时间,而且造成产品质量降低,并排出大量污水污染环境。需要利用现在科学技术对烟熏的一些方法进行改进,提高人们对烟熏制品的接受度。采用低温的烟熏工艺既能赋予腊肠优良的烟熏风味和色泽,同时降低了腊肠表层的水分蒸发速度,避免腊肠表面干硬结痂,影响口感。
腊肠烟熏炉介绍:
烟熏炉主要用于烟熏肉制品熟食,熏鸡、熏鸭、熏鸽、烤肠、烤鸡、熏鱼、烤鸭,烟熏豆腐干、腊肉以及家禽,水产品等等熏制产品。烘干、上色一次成型。
烟熏色泽好,口感更佳。质量***,技术优良,操作方便.经过烟熏后食品的颜色好看,小型腊肠烟熏炉还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,***代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。腊肠烟熏炉价格主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,采用设定参数方式,通用性广,自动运行中的参数可修正。
腊肠烟熏炉类型:
30型,50型,100型,150型,200型,250型,500型,1000型
腊肠烟熏炉结构特点:由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。
1.炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。小型腊肠烟熏炉将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2.蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。
3.循环风系统:炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,***制品的质量稳定可靠。
4.发烟系统:上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,小型腊肠烟熏炉锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。
5.电气控制系统:腊肠烟熏炉价格电控部分采用***的控制器控制箱,运行可靠且操作方便。
腊肠烟熏炉性能特点:
1.本烟熏炉是在引进、消化德国同类产品技术基础上研发出的***产品,具有耗能低和温升快等优点。
2.设计采用德国循环风机叶轮,循环风道结构,小型腊肠烟熏炉有效提高风速25%,风速更均匀,箱体内温度差更小,更大限度地***箱体内部各点气流状态的一致性。
3.设备采用“U”型蒸汽热交换器结构,小型腊肠烟熏炉提高换热面积70%,加快升温速度,***产品温升快和受热一致性。
4.设备具有蒸气强排功能,***产品干燥均匀性,加快产品干燥进程,缩短加工时间。
5.设备采用双速循环风机及1台双速强排风机,装有加油嘴。
6.设备采用气控先导阀控制蒸汽流量, 蒸汽气动阀采用不锈钢材质,温度控制***,稳定,运行可靠。
7.箱体内外壁由SUS304优质不锈钢制造,腊肠烟熏炉价格底板4 mm、内外侧板1.5 mm、内顶板1.5mm、内外门板1.5 mm、挡风板(304L)1.5mm。
8.设备采用优质密封条,密封好,无漏汽漏烟。
9.设备带逃生装置,能从烟薰箱内部打开箱门。门打开时,可以停留在95度角度位置,无自动开关现象。
10.设备采用耐高温矿岩棉作箱体保温材料,厚度60mm,保温严密,外形平整。
腊肠烟熏炉售后服务:
1.电话建立交流,提交参数要求及确定选型(设备的配置可根据用户的实际要求进行定制,确保经济实用)。
2.确定价格。因考虑到用户选择的配置不同及全国各地物流价格差异,价格可议。
3.签订工业购销合同,小型腊肠烟熏炉保障双方的合法权益(合同一式两份,必须经双方加盖合同专用章)。
4.付款及发货。买家需要支付货款的50%作为定金,腊肠烟熏炉价格剩余货款发货前付清。买家需提供详实的收货地址,以***我们能够及时准确的将您所需的设备送达贵公司。
5.到货验收。到货后用户应及时清点收货清单和查看设备外观是否有缺陷(我公司发货时设备外观及性能都经过严格检查,主要考虑物流运输因素)。确认无误后,付清余款方可提货。
6.完成交易。