中小型腊肠烟熏炉，腊肠烟熏炉价格在湖南省张家界地区，腊肠的制作是准备年货的一项重大工程。逢年冬至，土家族人民便杀掉自家养的土猪，制作腊肉和腊肠好在年夜饭上一 家人吃着腊肠、血肠火锅，喝着米酒话着家常，腊肠其独特风味尤以湘小伍家出名。在以前腊肠是每年过年前制作的食品，而现在一年中的任何时候都可以吃到腊肠了。但是腊肠是怎样做的呢，这就要用到我们的烟熏炉，能够大规模又快速的做出腊肠，并且还不会失去原来的味道，又节省人力，值得顾客信赖！

中小型腊肠烟熏炉结构：

1.独立烟道：***炉内产品上下温度一致、烟熏色泽一致。

2.过滤板：可有效避免烟熏中产生的固体小颗粒、烟焦油等有害城府附着在产品表面。

3.发烟电热管：盘状，增大发烟面积，提高发烟速度。

4.温度探头：更方便的帮助我们得知产品的熟化情况。

5.排水口：及时排除炉内蒸汽遇冷凝结成的小水滴，以免影响产品加工。

6.对流阀：可控制大小，炉体对流阀可加速排出加工完成后烟雾的排出速度，节约时间，提高效率；腊肠烟熏炉价格发烟室对流阀可控制发烟的速度。

中小型腊肠烟熏炉内置发烟与外置发烟区别：

（1)内置发烟：将发烟料与糖按适宜比例混合后加入内置发烟盒，在控制面板上设定好适宜的烟熏时间与烟熏温度，通过电加热管加热来对烟熏料进行不完全燃烧，在轴流电机带动风扇正传倒吸的作用下，从而使烟熏料不完全燃烧产生的挥发性物质均匀散播在炉内，对食品进行烟熏上色的过程。

（2）外置发烟：发烟过程与内置发烟类似，只是相比于内置发烟，外置发烟具有发烟大小以及烟雾浓度能自由控制的优点，腊肠烟熏炉价格并且烟雾通过鼓风机的作用进入烟道后，在通入炉体之前经过过滤作用，使烟熏中的3、4-苯丙比的含量大大减少。三文鱼进行冷熏的时候即炉内的温度在压缩机的带动下达到0--30℃的效果，发烟室正常发烟。

中小型腊肠烟熏炉的介绍：

烟熏炉是肉制品熟化过程中***的设备之一，腊肠烟熏炉价格具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。可编程控制器及继电器，电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。大视窗的人机界面，生动直观地显示设备运行状态，可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，操作非常简单。具有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉制品着色均匀，香肠烟熏炉商家，色泽美观，***产品具有较高的出品率。

中小型腊肠烟熏炉名称：100型

尺寸(mm):1200*1650*2400mm

总功率（kw）：18kw

额定电压（v）：380v

箱体尺寸（mm）：1400*1200*1700mm

高压蒸汽压强（Mpa）：0.3-0.6

低压蒸汽压强（Mpa）：0.1-0.2

产能（kg):100kg/炉

小车数量：1

设备材质：不锈钢

重量（kg）：600kg

温度：120度

中小型腊肠烟熏炉售后服务：

1.电话建立交流，提交参数要求及确定选型（设备的配置可根据用户的实际要求进行定制，确保经济实用）。

2.确定价格。因考虑到用户选择的配置不同及全国各地物流价格差异，价格可议。

3.签订工业购销合同，腊肠烟熏炉价格保障双方的合法权益（合同一式两份，必须经双方加盖合同专用章）。

4.付款及发货。买家需要支付货款的50%作为定金，剩余货款发货前付清。买家需提供详实的收货地址，以***我们能够及时准确的将您所需的设备送达贵公司。

5.到货验收。到货后用户应及时清点收货清单和查看设备外观是否有缺陷（我公司发货时设备外观及性能都经过严格检查，主要考虑物流运输因素）。确认无误后，付清余款方可提货。

6.完成交易。